Kesäkuvia pihasta ja vähän herkkuja samaan syssyyn

Tässä muutama kesäinen kuva pihasta. On siinä vielä hivenen laittamista ja monta hommaa löytyy vielä tällekin kesälle. Niistä myöhemmin lisää sitten, kun löytyy kuvatodisteita. Eilen muutti yksi kirsikkapuu Korpilahdelle ja jokunen kantokin pitäisi vielä kaivella maasta.

Himoitsemani valurautapata löytyikin sitten ihan sattumalta porukoitten pihasta. Mummun perintöpata pääsi aitiopaikalle rappupäähän. Meni siihen 100 litraa multaa vaikka laitoin pohjalle isoja murikoita. Pataan istutettiin pieni pallotuija, samettiruusuja, murattia ja kiviä :D. Terrassa oli sopivasti tarjouspäivä. Ihan söpö tuli ja varmaan kestäviä nuo rehut.

Puutarhaa

Oopsit

Tästä oiva kevyt lettulärpäke vhh-tyyliin. Ohje on suoraan Karppifoorumilta nyysitty (vähän tosin muunneltu) ja löytyy näitä muualtakin vastaavia. Tosi hyviä mansikoiden, hedelmien, jäätelön tai lähes minkä vain kanssa. Mums!

3 munaa
85 g tuorejuustoa (Philadelphia paketista kätevästi puoleta)
Vajaa 0,5 tl leivinjauhetta
Ripaus suolaa

1. Laita uuni lämpenemään 150 asteeseen. Erottele keltuaiset ja valkuaiset omiin kippoihinsa.
2. Vatkaa valkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
3. Vatkaa keltuaiset, suola ja tuorejuusto sekaisin.
4. Kaada keltuaismassa valkuasvaahdon kanssa samaan kippoon ja kääntele varovasti sekaisin. 
5. Tee taikinasta haluamasi kokoisia lättyjä pellille ja paista 30min,
6. Irroittele oopsit leivinpaperista lähes heti uunituksen jälkeen ja anna jäähtyä. Tarjoile!

Ennen uunistusta

Hauskoja kesäpäiviä!

-Henna