Mömmöt esim. ruissipsien täytteeksi tai päälliseksi. Oivallista herkkua vaikkapa ihan juhliin.
Lihatäyte
50 g kylmäsavuporosiivuja tai kinkkua
½ kurkkua
½ pienestä punasipulista
½ dl persiljasilppua (myös koristeeksi)
200 g maustamatonta tuorejuustoa
(Seoksen kevennys 2 dl kermavaahdolla)
Pippurirouhetta
Leikkaa porosiivut, maustekurkku ja punasipuli pieniksi kuutioiksi.
Silppua persilja. Vaahdota kerma. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja
mausta.
Fetatäyte (kasvis):
90 g feta/salaattijuustoa
Kurkkua
Valkosipulia
1 punainen paprika
½ dl persiljasilppua (myös koristeeksi)
200 g maustamatonta tuorejuustoa
Kermavaahtoa kevennykseksi
Pippuria
Kuutio feta, kurkku ja paprika pieneksi silpuksi. Silppua persilja.
Vaahdota kerma. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta.
Herkuttelemaan vaan
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti