torstai 7. heinäkuuta 2016

Levitteet ruissipseille

Mömmöt esim. ruissipsien täytteeksi tai päälliseksi. Oivallista herkkua vaikkapa ihan juhliin.


Lihatäyte
50 g kylmäsavuporosiivuja tai kinkkua
½ kurkkua
½ pienestä punasipulista
½ dl persiljasilppua (myös koristeeksi)
200 g maustamatonta tuorejuustoa
(Seoksen kevennys 2 dl kermavaahdolla)
Pippurirouhetta

Leikkaa porosiivut, maustekurkku ja punasipuli pieniksi kuutioiksi. Silppua persilja. Vaahdota kerma. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta.

Fetatäyte (kasvis):
90 g feta/salaattijuustoa
Kurkkua
Valkosipulia
1 punainen paprika
½ dl persiljasilppua (myös koristeeksi)
200 g maustamatonta tuorejuustoa
Kermavaahtoa kevennykseksi
Pippuria

Kuutio feta, kurkku ja paprika pieneksi silpuksi. Silppua persilja. Vaahdota kerma. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta.


Herkuttelemaan vaan

Ei kommentteja: