Tässä hyvä keitto lämmittämään vaikka talviukoilun jälkeen.
300g maustamatonta broilerinfilettä tai fileesuikaleita
4 porkkanaa
Iso sipuli
1-2 valkosipulinkynttä
Chili
Nuudeleita (Laitoin kaksi syheröä munanuudeleita)
Kanalimikuutio
Persiljaa
Oliiviöljyä
(Ruokakermaa)
Mausteita (esim. suola, pippuri, kurkuma)
1. Kuori porkkanat ja tee niistä pieniä tikkusia, siivua sipuli, chili ja valkosipuli.
2. Heitä kaikki rehut kattilaan ja kuullota hetki oliiviöljyssä. Lisää liemikuutio ja noin litra vettä. Laita kiehumaan hellalle.
3. Paista kana ja voit jo maustaa sitä vähän tähän väliin.
4. Kun porkkanat on pehmenneet, niin lisää kiettoon kana ja nuudelit. Keittele miedolla lämmöllä kunnes nuudelit ovat pehmeenneet.
5. Maista keiton maku, lisää tarvittavat mausteeet ja halutessasi loraus ruokakermaa.
6. Heitä sekaan persilja vasta juuri ennen tarjoilua. Osan voi jättää koristeeksi.
 |
| Kuullotusta |
-Henna
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti