Kana-wrapit
Kuusi tortillalettua (nämä oli niitä pienempiä)
1-2 kanan rintafilettä
Mieleistä salaattia lehtenä
Puolikas avocado
Pari kourallista pikkutomaatteja
Pikkuinen punasipuli
Ananasta maun mukaan
Pippuria, currya, suolaa
Puoli purkkia kermaviiliä
Turaus majoneesia
1. Pilko kana pieneksi, paista sekä mausta ja jäähdytä.
2. Silppua tomaatit, sipuli, avocado sekä tarvittaessa ananas kippoon. Turauta sekaan majoneesi ja kermaviili. Sekoita ja laita jääkaappiin maustumaan.
3. Ota tortillaletut esille ja levittele salaatinlehdet niiden päälle. Sekoita kana mössöön ja tarkista maku. Levitä mössöä tortillaletuille ja kääri rullaksi. Tarjoile heti tai voi seisottaa tovin jääkaapissa. Ja nam!
Eilen meille saapui Ranualta viimein myös ne kauan odotetut ja etsityt terassikalusteet. Projektia on hankaloittanut allekirjoittaneen ja terassin vaateet penkkien ja koon suhteen ja kun ei kuitenkaan halunnut kalusteista 800e maksaa. Kalusteet on Reimannin valmistamat, kotimaiset ja mäntyä. Nyt on sitten tilaa juoda päiväkahvia tai grillata terassilla. Wuhuu!
-Henna
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti