Perunasalaatti
10 kpl isoa perunaa
Iso omena
3 purkkia kermaviiliä
1 purkki ranskankermaa
Sipuli
Turaus sinappia
Purkki pieniä maustekurkkuja
Suolaa
Pippuria
1. Kuori perunat ja keitä ne suolavedessä.Vie ulos jäähtymään
2. Sekoita täytemösso, Lisää sekaa kuorittu ja paloiteltu omena, pilkottu sipuli sekä paloitellut kurkut.
3. Paloittele pesunat ja lisää ne salaattiin.
4. Tarkista maku
5. Jos salaatti tuntuu tönköltä tarjoiluhetkellä, niin lisää purkki kermaviiliä.
Hyvää vaikka keitettyjen nakkien kanssa.
Pestolevite patongille
Kehittelin ohjeen päästäni, kun en itse tuorejuustolevitteitä voi tällä hetkellä syödä. Upposi myös vieraisiin.
1 purkki rahkaa
Pestoa maun mukaan (esim 1 dl)
1. Sekoita ja nam nam.
Alkoholiton Hemingway`s drinkki
Limelohkoja
2/4 Kirkasta limua
1/4 Modon Omena puree makusiirappia
1/4 Schweppesin Ginger Ale "limua"
Jäitä
1. Pese limet hyvin ja lohko ne. Survo limejä morttelilla tai muulla vastaavalla.
2. Laita lime ja jäät lasiin (tai kannuun jos teet isomman määrän)
3. Kaada päälle liemet ja sekoittele.
Nämä ojeet ovat noin määriä. Alkuperäinenkin nähtävästi tehtiin vähän käsituntumalla. Maistamalla varmaan löytyy itselle sopiva.
Eiköhän näillä herkuilla saa yhden vuoden vaihdettua
-Henna
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti